Не попкорном единым: что едят кино-гурманы мира во время просмотра фильмов

Не попкорном единым: что едят кино-гурманы мира во время просмотра фильмов

Есть в кинозалах — традиция, существующая ровно столько, сколько существует само кино. Первые показы братьев Люмьер были вообще в кафе, да и долгое время после них. И, сейчас, если что и изменилось, то только ассортимент.

Мы привыкли что-нибудь жевать во время просмотра фильма. Чаще всего это - великий и ужасный «popcorn», тот самый, которым так некстати хрустит сосед в момент любовного объяснения героев. Во многих случаях так оно и есть.
И все же в некоторых странах зрители предпочитают попкорну другие лакомства, порой очень неожиданные.

Не попкорном единым: что едят кино-гурманы мира во время просмотра фильмов

Итак, самые необычные закуски в кинотеатрах мира.

ИСПАНИЯ – КОКТЕЙЛЬ С КРАСНЫМ ВИНОМ

Не зря Испания считается «горячей» страной. Даже в кинотеатры зрители предпочитают брать с собой не еду, а питье.

Энтузиасты и поклонники кино в Испании не ограничиваются стандартной порцией кока-колы со льдом. Почти все испанцы, во время просмотра фильма, позволяют себе расслабиться, и добавляют в колу красное вино. Разумеется, в кино-баре алкоголь, крепче пива, не продают. Находчивые испанские киноманы заранее готовятся к походу в кино. Традиционно, перед выходом из дома, они делают «фирменный киношный» коктейль и незаметно пронося в зал. Рецепт прост: 50% колы, 50% вина и щепотку храбрости.

ГРЕЦИЯ – ШАШЛЫКИ СУВЛАКИ

В солнечной Греции очень популярны кинотеатры под открытым небом. Просмотр фильма в них каждый раз превращается в самый настоящий пикник. Вместо нашего попкорна жители Греции любят кушать в кинотеатре традиционное местное блюдо–сувлаки. Это что-то наподобие наших шашлыков, только гораздо меньшего размера. Блюдо готовится прямо на территории кинотеатра. В качестве гарнира также можно приобрести печеные овощи.

Повезло же греческим киноманам!

ИЗРАИЛЬ – ФАЛАФЕЛЬ

Израильтяне очень ценят свою национальную кухню. Поэтому главным лакомством во многих израильских кинотеатрах стало очень сытное и вкусное блюдо национальной кухни под названием «фалафель» - своеобразный символ страны!

Фалафель – обжаренные во фритюре в большом количестве масла шарики из измельчённого нута (турецкого гороха), иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями. Если дома его можно есть просто с тарелки, обмакивая в какой-нибудь соус, то в кинотеатре фалафель подают в конверте из питы. В закуску нередко добавляют свежие овощи и специи.

НИДЕРЛАНДЫ – СОЛЕНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ-ЛАКРИЦЫ

Голландские любители кино не приходят в зрительный зал без пакетика с лакричными сладко-острыми леденцами, которые делают из корня солодки.

Кстати, страна занимает первое место в мире по уровню потребления солодки: по 2 кг на каждого человека в год.

Вкус  у любимого «лакомства» голландцев довольно специфический, т.к. в конфеты добавляют соль и различные специи.

Отметим, что корень солодки содержит большое количество витаминов. Так что эти конфеты в Нидерландах едят не только в кинозале. Они отлично помогают при простуде, кашле и вирусных заболеваниях.

НОРВЕГИЯ – ЖАРЕНАЯ ОЛЕНИНА

В некоторых кинотеатрах на открытом воздухе в суровой и холодной Норвегии посетителям предлагают отведать жареную оленину. Ледяные замки, снегоходы, полная Луна и северное сияние, а в руках оленина – это то, что ждет в Норвегии любителей кино.

ФИНЛЯНДИЯ – СЛАДКИЙ МИКС ИЗ МАРМЕЛАДА

В кинотеатрах Финляндии популярны разнообразные конфеты – жевательный мармелад вроде "Мишек Гамми" и различные фруктовые жевательные фигурки. В кинотеатрах вы найдете множество киосков, где представлены различные виды конфет.

Не попкорном единым: что едят кино-гурманы мира во время просмотра фильмов

ИРАН – ЖАРЕНЫЕ СЕМЕЧКИ

Любимая закуска к фильму в Иране – жареные семечки всех видов и вкусов. Их можно купить в кинотеатре, однако иранцы предпочитают перед походом в кино сходить на рынок и «закупиться» лакомством там, потому что разновидностей семечек очень много (с солью, с сахаром, медом и т.д.). А, вот куда лущат семечки – секрет!

КОРЕЯ – СУШЕННЫЕ КАРАКАТИЦЫ

Сушеные каракатицы – традиционные снеки, похожие на сушеных кальмаров, только более мясистые по структуре ,и имеющие сладковато-соленый вкус. Корейцев подобные угощения не пугают, а закуски их спорят друг с другом в оригинальности.

ЮЖНАЯ КОРЕЯ - ЖАРЕНЫЕ КАШТАНЫ

В Южной Корее зрители предпочитают "заедать" фильмы жареными каштанами. А еще , как и во многих других азиатских странах, здесь очень любят сушеных кальмаров.

ИНДИЯ - ПИРОЖКИ

На родине самых музыкальных фильмов и экзотических блюд в кинотеатрах едят очень многое. При этом, поклонники Болливуда выбирают довольно сытные закуски.

Самой популярной едой, которой торгуют в индийских кинобарах, являются различного рода пирожки – самосы (с фруктовой начинкой без добавления сахара), чаат (жареные пирожки с картофелем или нутом  и острыми специями) и вада пав (картофельно-чечевичные лепёшки без начинки, обжаренные во фритюре).

ЯПОНИЯ – СНЕКИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Всем известно, что в Японии самая популярная еда – морепродукты. Ассортимент снеков, которые можно купить в кино, яркое тому подтверждение.

Многие японцы «хрустят» хлопьями , который называются ириком. Они похожи на кусочки бекона, хотя вкус у этого «бекона» -довольно экзотический, – сладкий и пикантный, с сырным оттенком. Необычные вкусовые ощущения оставляет крошечная сушеная рыбка иваси и анчоусы , распространенная в окрестностях острова. Обычно крошечную обитательницу Японского моря запекают и сушат целиком, обваливают в сахаре и поливают соевым соусом. Поэтому закуска и получается сладкой.

КИТАЙ – СОЛЕНЫЙ ЧЕРНОСЛИВ

Китайские зрители любят смотреть фильмы, поедая соленый чернослив (он, кстати, популярен и в Мексике), семечки и сушеных кальмаров.

ГОНКОНГ – РЫБНЫЕ ШАРИКИ КАРРИ

Гонконг – еще один рыбный «рай», предлагает странствующим кинолюбителям рыбные шарики со вкусом карри. Есть такой же вариант, но только с жареными креветками

Не попкорном единым: что едят кино-гурманы мира во время просмотра фильмов

ТАЙВАНЬ – КУРИНЫЙ ПОПКОРН

В Тайване распространено блюдо под названием "куриный попкорн". Его можно увидеть и в ресторанах, и у продавцов уличной еды, и в кинотеатрах. Говорят, куриный попкорн настолько вкусный, что вызывает зависимость.

ТАИЛАНД – ПОПКОРН С ЭКЗОТИЧЕСКИМИ ВКУСАМИ

Кинотеатры Таиланда предлагают зрителям попкорн с экзотическими вкусами. Например, попкорн со вкусом соусов/ приправ васаби или тирияки. Но больше всего положительных отзывов собирает вкус соуса том-ям. В Таиланде «том-ям» - это название местных горячих кисло-сладких супов. Описать этот экзотический кус невозможно. Вкусно, но терпко.

КАРИБЫ - РЫБНЫЕ ШАРИКИ

Самой популярной закуской в кинотеатрах Гаити, Ямайки, Доминиканы и других стран Карибских островов являются рыбные шарики. Их готовят из солёной рыбы с добавлением муки и пряностей. Запивают деликатес пивом.

БАРБАДОС - РЫБНЫЕ ШАРИКИ

Рыбные шарики (рыбные котлеты) – популярная уличная еда Барбадоса. Эту рыбную закуску обычно продают на уличных лотках, подают в ресторанах и открытых кинотеатрах. Рыбные шарики готовят из свежевыловленной рыбы, муки и специй (петрушки, тмина, майорана). Они не слишком соленые и отлично сочетаются с острым соусом и бутылкой светлого пива.

МЕКСИКА - ТОСТИЛОКОС

В мексиканских кинотеатрах и на стадионах можно найти тостилокос (tostilocos). Это кукурузные чипсы со всевозможными добавками: например, с острым соусом, огурцами, хикамой (плодом съедобной лианы), фасолью и арахисом

КОЛУМБИЯ – ЖАРЕНЫЕ МУРАВЬИ

Закуски в колумбийском кинотеатре могут вас шокировать, но не пугайтесь . Колумбийцы очень любят свое традиционное «киноблюдо» - Hormiga Сulona, или жареные муравьи и тщательно заботятся о насыщенности пряном вкусе этих безвредных насекомых. На первый взгляд, не самая аппетитная альтернатива воздушной кукурузы. Впрочем, в Колумбии они очень популярны и даже считаются афродизиаком. Те, кто их пробовал, утверждают, что брюшка муравьев по вкусу напоминают бекон. Но если вы страдаете инсектофобией, то лучше пройти мимо этого хрустящего угощения.

Путешествовать по миру можно не выходя из дома, ведь как бы ни были необычны и колоритны упомянутые закуски, которыми сопровождают просмотр кинофильмов в разных уголках мира, устроить себе «клуб кинопутешествий» дома вполне по силам. Всего-то и надо – спланировать меню тематического национального вечера и подобрать соответствующий фильм.

Приятного аппетита!

ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ: